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Küchenparty – Fête des Étoiles
27. Oktober 2024

Sonntag, 27.10.2024 von 14 bis 21 Uhr                    Preis: € 229/Pers. inkl. Getränke

Die „FÊTE DES ÉTOILES“ verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen Küche zu werden. Mit einer Vielzahl von kulinarischen Stationen, die von talentierten Meisterköchen betreut werden, bietet dieser Tag die perfekte Gelegenheit, exquisite Speisen zu probieren und in die Welt der Sterneküche einzutauchen. Die Gäste können sich auf eine Reise durch die verschiedenen Geschmacksrichtungen freuen, während sie mit den Köchen plaudern und ihre kulinarischen Geheimnisse erfahren. Es ist ein Tag, der Menschen zusammenbringt, die Sinne belebt, und die Leidenschaft für gutes Essen feiert.

Et voilà, hier sind sie, die Kolleginnen und Kollegen, welche die Brasserie zum KOCHEN bringen:

Restaurant Lila – Mallorca

Daniel Dal Ben, Düsseldorf *

Sturm-Wilms, Unico Bonn *

Alejandro Wilbrands, Post, Odenthal *

Alexander Hoppe, Shiraz, Wuppertal *

Dirk Grammon, Dortmund *

Victoria Fonseca, Port Victoria, Düsseldorf

Ulf Tassilo Münch

Peter Richter, Austernsommelier, Köln

Pasquale Kutsch, Brasserie Stadthaus, Düsseldorf

Für den musikalischen Genuss sorgt das BLUE STEAM SWING DUO.

Lasst und das Leben und die Sterne feiern!

 

Es freuen sich auf Euch, die Gastgeber der Brasserie Stadthaus
Tobias Ludowigs und Barbara Oxenfort mit Küchenchef Pasquale Kutsch und dem gesamten Team.

 

Bitte online reservieren: https://brasserie-stadthaus.de/reservieren/

 

 

Chefs in Town – Partager & Parler
28. September 2024

 

ab 18:00

ESSEN TEILEN UND QUATSCHEN MIT DEN CHEFS

Habt ihr auch immer Lust, von allem ein bisschen zu probieren? Oder nascht Ihr gerne vom Tischnachbarn.
Am Samstag, den 28.9.24, könnt ihr in der Brasserie Stadthaus eure Speisen miteinander teilen!
Sobald der letzte Gang serviert ist, wird unser Küchenteam zu euch kommen, sich dazusetzen und ein Gläschen mit euch genießen. Dank “Chefs in Town” habt ihr die Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre mit den Chefs und dem Küchenteam zu plaudern oder Ihnen mal persönlich zu sagen, wie lecker sie gekocht haben.
Unser Restaurantleiter wird ungewöhnliche und köstliche Tropfen aus dem Weinkeller zaubern, die auch glasweise bestellt werden können. Wer möchte, kann einen Blick hinter die Kulissen werfen.

Wir freuen uns schon jetzt auf ein geselliges Beisammensein mit schönen Gesprächen!

À VOTRE SANTÉ!
Auf einen geselligen Abend!

Lasst uns den Moment genießen und
auf das Leben anstoßen!

Apéro, 2 Vorspeisen, 1 Hauptgang, 1 Dessert:
€ 79 pro Person

Die Gastgeber:

Küchenchef Pasquale Kutsch

Souschef David Hölz

Souschef Moritz Hartlmüller

und das gesamte Küchenteam

Restaurantleiter Omar Ghalghal

Stellvertretender Restaurantleiter Ruben Barreto

und das gesamte Service- und Barteam

La Patronne Barbara Oxenfort und Patron Tobias Ludowigs

Reservieren könnt Ihr direkt hier: Reservierung

 

https://www.chefsintown.de/

Noël Jazz | Weihnachts-Jazzdinner
05. Dezember 2024

Noël Jazz

05. Dezember 2024

Weihnachts Jazzdinner

BARBARA OXENFORT QUARTETT

Barbara Oxenfort voc
Mathias Höderath piano
Nico Brandenburg bass
Marcus Möller drums

Einlass/ Apéritif ab 18:45 Uhr
Menü ab 19:30 Uhr

MENU

folgt

€ 98,00

Wir freuen uns auf Euren Besuch!!

Bitte bis 8 Personen direkt über unser Buchungssystem reservieren:

https://brasserie-stadthaus.de/

oder Reservierungsformular ausdrucken, ausfüllen und per @ senden!

Sollten wir ausgebucht sein, gibt es eine Warteliste! Also nicht aufgeben!

Hier geht es zum Reservierungsformular für alle Veranstaltungen:

Reservierungsformular-Events

Ab 9 Personen bitte per Email reservieren:
info@brasserie-stadthaus.de

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SAINT-SYLVESTRE
31. Dezember 2024
Festoyer de manière extravagante!

Einlass/ Apéritif ab 18:30 Uhr
Menü ab 19:30 Uhr

Silvester wird bei uns festlich geschlemmt, ohne Party, Programm oder DJ. Die Kulinarik und die Kommunikation stehen im Vordergrund. So kann man nochmal in Ruhe Revue passieren lassen, was für schöne Dinge man im letzten Jahr erlebt hat, oder welche Vorsätze man im neuen Jahr „nicht“ umsetzen will…
Und wer Remmi-Demmi möchte, taucht nach dem Dinner einfach in die Altstadt ein.

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Admission/aperitif from 6:30 p.m | Menu from 7:30 p.m
New Year’s Eve is festively feasted with us, without a party, program or DJ. The focus is on food and communication. So you can calmly review the beautiful things you experienced in the last year, or what resolutions you „not“ want to implement in the new year… And if you want to party simply immerse yourself in the old town after dinner.

MENU

Menü folgt!

Reservierung online mit Kreditkartengarantie
Reservation online with credit card guarantee:
https://brasserie-stadthaus.de/reservieren/

Ab 8 Personen bitte per Email reservieren
Please reserve by email for groups of 8 or more:

info@brasserie-stadthaus.de