Über uns

Es ist nicht einfach nur ein Wort. Es ist ein Lebensgefühl: Wir waren lange schon angehaucht vom Esprit Brasserie. Im Jahr 2014 haben wir dann endlich den Ort gefunden, der unserer Leidenschaft Nahrung gibt.

Buchstäblich: Unter Düsseldorfs schönster Kassettendecke servieren wir Düsseldorfs französischste Küche. Von Escargots und Foie gras über Austern und Froschschenkel, Steak Frites und gerösteten Markknochen bis hin zur Mousse au Chocolat bleibt kein Gourmet-Traum ungeträumt. Bordeaux, Burgund und Beaujolais zergehen dazu auf der Zunge – und die Champagne hat natürlich auch einen prominenten Platz auf der Getränkekarte.

Weiß eingedeckt, mit Stil und ohne Chichi ist Euer Platz auf der langen Bank, im Séparée oder unterm Himmelszelt im Innenhof des fast 400 Jahre alten Stadthauses an der Mühlenstraße. Flankiert vom jetzt schon museumsreifen Luxushotel De Medici, beschützt von der Andreaskirche und inspiriert vom Geist der benachbarten Kultur-Hochburgen – ob Oper, Kunstsammlung, Kunsthalle oder Kom(m)ödchen.

Cognac gefällig? Am Ende des Tages erwartet Euch die Bar – ein Gemälde im wahrsten Sinne des Wortes. Und wenn Ihr nun auf den Geschmack gekommen seid und ein Fest feiern möchtet: Auch dafür ist Raum genug.

Eure Gastgeber – Le Trio
Barbara Oxenfort | Tobias Ludowigs | Florian Conzen


Unser Partner:

Die Brasserie Stadthaus in Kooperation mit der küchenmacher

Durch die Zusammenarbeit von Mitinhaber und Küchenchef Florian Conzen  mit dem Küchenfachmarkt der küchenmacher (der insgesamt sieben Küchenstudios in Niedersachen und Nordrhein-Westfalen verzeichnet), entstanden einige raffinierte Rezepte, die Ihr entdecken und nachkochen könnt. Besucht die Website vonder küchenmacher und lasst Euch nicht nur kulinarisch verführen, sondern auch inspirieren.
Jetzt reinklicken und auf den Geschmack kommen: https://www.derkuechenmacher.de/rezepte

Brasserie Stadthaus GmbH

Mühlenstraße 31
40213 Düsseldorf
+49 (0) 211.160 928 15
info@brasserie-stadthaus.de

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag 12:00 bis 14:30 Uhr
und ab 18:00 Uhr (Küchenende 22:00)
Samstag ab 12:00 (Küchenende 22:00)
Sonntags, montags u. an div. Feiertagen geschlossen

Opening hours

Tuesday to Friday 12:00 to 14:30
and 18:00 (kitchen is closed at 22:00)
Saturday 12:00 (kitchen is closed at 22:00)
Sundays, Mondays and on various holidays closed

Copyright © 2021 Brasserie Stadthaus. All Rights Reserved.

Made by Cyber-D-Sign

Covid19

 Hygienekonzept Update: 06.06.21 

Liebe Gäste, 

wir freuen uns sehr, Sie auch während der Corona-Pandemie begrüßen zu dürfen. Um Ihren Aufenthalt so angenehm und sicher wie möglich zu gestalten, bitten wir Sie, folgende Hinweise zu berücksichtigen. 

Wir nehmen die empfohlenen Hygienemaßnahmen sehr ernst und halten uns an die aktuellen COVID-19 Vorschriften: 

Regelmäßig werden Kontaktflächen (Stühle, Türgriffe, Speisekarten, Kugelschreiber, Kartengeräte etc. sowie die Sanitärräume) von uns desinfiziert 

Unsere Mitarbeiter im Service tragen Mund-u. Nasenschutz, und waschen und desinfizieren sich regelmäßig die Hände 

Unsere Speisekarte können Sie auch bequem über einen QR-Code auf Ihr Handy laden, falls Ihnen dies lieber als in Papierform ist 

Unsere Tische haben einen Mindestabstand von 1,5 Metern od. Trennschutzwände 

Das Restaurant wird regelmäßig gelüftet, spezielle Luftfilter sind ebenfalls im Einsatz 

Bitte machen auch Sie mit: 

Nutzen Sie am Eingang u. auf den Toiletten die bereitgestellten Desinfektionsspender 

Bitte warten Sie, bis Sie platziert werden 

Bitte hängen Sie Ihre Garderobe auf. Leider dürfen wir diese nicht entgegennehmen. 

Bitte tragen Sie einen Mund- u. Nasenschutz auf allen Laufwegen. Am Tisch dürfen Sie diesen selbstverständlich abnehmen. Achten Sie auf Husten- und Niesetikette. 

Gemäß der aktuellen Coronaschutzverordnung sind wir verpflichtet, sämtliche Kontaktdaten aufzunehmen und vier Wochen zu verwahren bzw. zu speichern. Dies ist sowohl online als auch in Papierform möglich. Danach werden die Daten geschreddert bzw. gelöscht. 

Veranstaltungen: Da sich die Verordnung in rasantem Tempo ändert, bitten wir um Kontaktaufnahme bezüglich privater Feiern bzw. Veranstaltungen. 

Sofern Sie über sämtliche Kontaktdaten der Gäste verfügen, reicht es aus, wenn die Gäste am Veranstaltungstag ihren Namen in die ausliegende Liste eintragen. 

Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein. Genießen Sie die Zeit bei uns!

Ihr Brasserie-Team 

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Aktuelles

Liebe Freunde und Gourmets,

es ist zu schön, um wahr zu sein. Wir haben Stufe 1 erreicht!!!
Der Zugang zu Restaurant und Terrasse erfolgt über den Innenhof. Bitte am „Counter“ auf die Platzierung warten. Eine Reservierung ist empfehlenswert! Die Gästeregistrierung ist weiterhin erforderlich.

Da wir auf Grund der Abstandsregeln nur begrenzte Plätze haben, bieten wir abends zwei Seatings an:
18-20 Uhr und ab 20:30 (Küchenende 22:00)

Öffnungszeiten: Di-Fr. 12-14:30 und ab 18:00 (Küchenende 22:00)
NEU: Sa durchgehend ab 12:00 (Küchenende 22:00)

NEU: Außengastronomie und Innengastronomie:

  • kein Test mehr erforderlich
  • Die lokale Maskenpflicht im öffentlichen Raum in den drei Gebieten Altstadt einschließlich Rheinpromenade, Innenstadt und Hauptbahnhof, ist nach Beschluss des Krisenstabes vom Mittwoch, 9. Juni, ab Freitag, 11. Juni, aufgehoben.
  • Treffen im öffentlichen Raum sind ohne Begrenzung für Angehörige aus fünf Haushalten erlaubt. Außerdem sind Treffen im öffentlichen Raum für 100 Personen mit negativem Test aus beliebigen Haushalten erlaubt. Vollständig geimpfte und genesene Personen im Sinne der Ausnahmeverordnung des Bundes werden nicht mitgezählt.

Quelle: https://corona.duesseldorf.de/schnell/aktuelle-regeln

Lasst uns das Leben wieder feiern! Wir freuen uns auf Euch.

Euer BRASSERIE STADTHAUS Team

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