Zum Hauptinhalt springen

Küchenparty 2.0
Fête des Étoiles mit Sterne- und Spitzenköchen
31. Mai 2026

13:30 – 19:00 Uhr
€ 249 all inclusive

Sie ist zurück: unsere legendäre FÊTE DES ÉTOILES! Und wie im letzten Jahr wird nicht gekleckert, sondern geklotzt – mit großartigen Köchinnen und Köchen, spannenden Food-Stationen und einem Nachmittag, der garantiert länger in Erinnerung bleibt, als so mancher Stern am Himmel.

Statt steifer Gala erwarten dich locker-lässige Food-Stationen, an denen gekocht, geplaudert und probiert wird. Wenn du willst, schaust du den Meistern über die Schulter – oder ins Glas. Und damit das Ganze nicht nur kulinarisch, sondern auch musikalisch glänzt, gibt’s dazu Live-Musik, die für die richtige Stimmung sorgt.

Das Team an den Stationen 2026:

Agata Reul*, Agata’s, Düsseldorf

Egor Hopp*, Setzkasten, Düsseldorf

Franz Keller – Kochlegende aus dem Rheingau (mit mehr Geschichten als Rezepten im Gepäck)

Fritz Benson, Theodor’s, Bonn

Peter Richter, Austernsommelier, Köln

Pasquale Kutsch, Brasserie Stadthaus, Düsseldorf

Reyad Danahs*, Shiraz, Wuppertal

Weitere Küchenhelden sind angefragt…

Ein Nachmittag voller Genuss, Gelassenheit, einer guten Portion Sternenstaub – und Musik, die dich garantiert nicht stillsitzen lässt.
Feier mit uns das Leben – und natürlich die Sterne.

Unser Special in der Vorweihnachtszeit:
Geschenkgutschein für die Küchenparty am 31.5.26  im Wert von € 249 inkl. einer Flasche Bollinger Special Cuvée 0,375 ltr.

Bis 13.12. per Email bestellen – Wir liefern pünktlich zum Fest!

Es freuen sich auf Euch, die Gastgeber der Brasserie Stadthaus
Tobias Ludowigs und Barbara Oxenfort mit Küchenchef Pasquale Kutsch und dem gesamten Team.

Zur Buchung

Tickets sind übertragbar, Stornierung ausgeschlossen.

Statt fester Plätze gibt’s lockeres Flanieren von einer Foodstation zur nächsten. Die Stationen sind von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.


Vom Zimmer direkt zur Küchenparty!
Hotelzimmer buchen bei unserem Partner „Living Hotel de Medici“: Hotel de Medici

P: Parkhaus am Grabbeplatz
ÖPNV: Haltestelle Heinrich-Heine-Allee


Impressionen unserer Küchenparty im Mai 2025:

Hoppeditz Beerdigung mit Fischessen
Aschermittwoch
18. Februar 2026

Hoppeditz Beerdigung mit Fischessen
Aschermittwoch
18. März 2026

Einlass 18:45 | Beginn 19:30

am 11. November hat er uns wachgerüttelt, der Obrigkeit den Spiegel vorgehalten und uns gezeigt, wie lustig Rebellion sein kann. Doch am Aschermittwoch müssen wir uns schweren Herzens verabschieden: Der Düsseldorfer Hoppeditz tritt ab und nimmt sein freches Grinsen mit.
Feiern wir diesen Abschied nicht leise, sondern mit Witz, Musik und köstlichem Fisch! Kommt vorbei, trauert mit uns – oder tut zumindest so, während Ihr lacht und schlemmt.

Das erwartet Euch: Ein festlich-komisches, höchst unterhaltsames Fischessen, moderiert von  der Chefin der Brasserie Stadthaus,
Barbara Oxenfort (Gesang, Rede, Moderation) und dem Präsidenten der DKG Weißfräcke,
Burkard Brings (Keyboard, Gesang, Moderation).

Dazu: Überraschungsgäste, die nochmal so richtig aufmuntern –bevor wir uns ans kollektive Heulen wagen.
Tipp: Taschentücher nicht vergessen (fürs Heulen oder den Lachflash, Ihr entscheidet)!

Fischmenü

folgt

€ 98


Zeigt, dass Ihr trauert – aber mit Stil!
Dresscode: Frack, Zylinder, kleines Schwarzes, Schrilles, Gewagtes … Hauptsache schwarz und extravagant!

Also: Schluchzt, schlemmt, lacht – und lasst uns den Hoppeditz mit Pauken und Lachsalven verabschieden. Denn eins ist sicher, am 11.11. kommt er wieder!

Reservieren könnt Ihr direkt hier: Buchung Aschermittwoch

Sollte eine Reservierung nicht mehr möglich sein, schreibt uns bitte eine Email. Es gibt eine Warteliste!
info@brasserie-stadthaus.de

 Vom Zimmer direkt zum Hoppeditz:
Hotelzimmer buchen bei unserem Partner „Living Hotel de Medici“: Email senden an: Hotel de Medici

P: Parkhaus am Grabbeplatz
ÖPNV: Haltestelle Heinrich-Heine-Allee

Impressionen Aschermittwoch 2025

Weiterlesen

Weihnachtsmenü
25. & 26. & 27. Dezember 2025

Liebe Gäste, am 25., 26. und 27. Dezember haben wir abends ab 18:00 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns auf eure Buchung! Hier das Menü (kein à la carte möglich):

 

WEIHNACHTSMENU

 

COQUILLE SAINT JACQUES
Jakobsmuschel, Selleriecreme, Kaviar, Yuzu- Perlen

***

CONSOMMÉ DE PINTADE
Perlhuhn Consommé, Gänseleber- Raviolo, Trüffel

***

TURBOT
Steinbutt, Champagner- Schaum, Babyfenchel

***

SUPRÊME DE CANARD
Sous Vide Entenbrust, Orangenlack,
Petersilienwurzel, geschmorter Chicorée, Macadamia Crumble

***

MOUSSE AU CHOCOLAT
Schokoladenmousse
Passionsfruchtgel, Haselnusspraline, Tonkabohneneis

 

€ 129

Buchung Weihnachtsmenü


 

Weihnachtsfeier buchen!
November und Dezember 2025

Liebe Gäste,

gerne nehmen wir (von Mitte November bis 20. Dezember) Buchungen für Weihnachtsfeiern entgegen.
Ob 10 oder 90 Personen. Alles ist möglich!
Es gibt auch die Möglichkeit, die gesamte Brasserie exklusiv zu buchen. Bitte sprecht uns an!

Anfragen ab 10 Personen bitte per Email an: info@brasserie-stadthaus.de

 

 

Öffnungszeiten während der Feiertage

Dezember 2025

  1. und 24.12. – geschlossen

25.–27.12. – nur abends geöffnet – Menü

30.12. – geschlossen

31.12. (Silvester) – nur abends geöffnet – Gourmet-Menü

Januar 2026

01.–06.01. – Betriebsferien

 

À bientôt à la Brasserie Stadthaus!

Noël Jazz
Weihnachts-Jazzdinner
04. Dezember 2025

Noël Jazz  

04. Dezember 2025

Weihnachts Jazzdinner

BARBARA OXENFORT QUARTETT

Barbara Oxenfort voc
Mathias Höderath piano
Nico Brandenburg bass
Marcus Möller drums

Einlass/ Apéritif ab 18:45 Uhr
Menü ab 19:30 Uhr

MENU JAZZ

TRUITE MARINÉE
Gebeizte Forelle Schwarzwurzel, Meerrettich

***

VELOUTÉ DE TOPINAMBOUR
Topinamburvelouté, Haselnussöl, Speckcrunch

***

CUISSE DE CANARD
Keule von der Ente, Rotkohl
Klöße, Maronen

***

PARFAIT DE POMME RÔTIE
Bratapfelparfait, karamellisierte Mandel
Rosine, Zimtsabayon

4-Gang-Menü

€ 98


Wir freuen uns auf Euren Besuch!!

DIE VERANSTALTUNG IST AUSGEBUCHT!
ABER ES GIBT EINE WARTELISTE.
BITTE EMAIL SENDEN AN:

info@brasserie-stadthaus.de

Hier geht es zum Reservierungsformular für alle Veranstaltungen:

Reservierungsformular-Events

Ab 9 Personen bitte per Email reservieren:
info@brasserie-stadthaus.de

Vom Zimmer direkt zum Menü – Hotelzimmer im Haus!
Hier buchen:


P: Parkhaus am Grabbeplatz (2 min. Fußweg)
ÖPNV: Haltestelle Heinrich-Heine-Allee (3 min. Fußweg)

Weiterlesen

SAINT-SYLVESTRE
31. Dezember 2025
Festoyer de manière extravagante!

Einlass/ Apéritif 18:30 – 19:00 Uhr
Menü ab 19:30 Uhr

Silvester wird bei uns festlich geschlemmt, ohne Party, Programm oder DJ. Die Kulinarik und die Kommunikation stehen im Vordergrund. So kann man nochmal in Ruhe Revue passieren lassen, was für schöne Dinge man im letzten Jahr erlebt hat, oder welche Vorsätze man im neuen Jahr „nicht“ umsetzen will…
Und wer Remmi-Demmi möchte, taucht nach dem Dinner einfach in die Altstadt ein.

________

Admission/aperitif from 6:30 p.m | Menu from 7:30 p.m
New Year’s Eve is festively feasted with us, without a party, program or DJ. The focus is on food and communication. So you can calmly review the beautiful things you experienced in the last year, or what resolutions you „not“ want to implement in the new year… And if you want to party simply immerse yourself in the old town after dinner.

MENU

HUÎTRE GILLARDEAU

Auster Champagner-Granité, Limettenzeste

 

TARTARE DE HOMARD

Hummertatar Avocado, Mango-Perlen, Kaviar

 

SAINT-JACQUES

Jakobsmuschel, Vanille-Karottencreme, Safranschaum

 

RAVIOLO AUX CÈPES

Steinpilzraviolo Wintertrüffel, Parmesanschaum

 

OMBLE FUMÉ

Geräucherter Saibling Beurre Blanc, Spitzkohl

 

FILET DE BŒUF

Rinderfilet Portweinjus, Rahmspinat, Knochenmarkcrunch

 

CHOU À LA CRÈME

Windbeutel Birne, Tonkabohnensahne, Nougateis

 

€ 199

 Änderungen vorbehalten

Reservierung online mit Kreditkartengarantie
Reservation online with credit card guarantee:
https://brasserie-stadthaus.de/reservieren/

Ab 8 Personen bitte per Email reservieren
Please reserve by email for groups of 8 or more:
info@brasserie-stadthaus.de

 

Vom Zimmer direkt zum Menü – Hotelzimmer im Haus!
Hier buchen:


P: Parkhaus am Grabbeplatz (2 min. Fußweg)
ÖPNV: Haltestelle Heinrich-Heine-Allee (3 min. Fußweg)