Nachdem wir unseren Betrieb Mitte März auf Grund der Corona-Pandemie komplett einstellen mussten, betreiben wir mit unseren Auszubildenden unseren Drive In mit Take Away und Lieferservice. Wir wollten nicht den Kopf in den Sand stecken und konnten so mit viel Kreativität ein wenig Leben in der Brasserie Stadthaus erhalten. Den Rest des Teams mussten wir in Kurzarbeit schicken. Was nicht nur für unsere Mitarbeiter schmerzhaft ist.
Danke an alle Gäste, die uns unterstützen. Wir vermissen unser großartiges Team und wir vermissen Sie, unsere wunderbaren Gäste und den direkten Kontakt zu Ihnen. Wir möchten gerne wieder „richtige“ Gastgeber sein und freuen uns auf die Wiedereröffnung!
Ihr Brasserie-Team
Hier ein paar Impressionen…
Unser Drive In im Innenhof vom Medici-Hotel. Einfach reinfahren und reinkommen!
Wir liefern auch aus: Mit Vespa, Fahrrad und dem Auto.
Ausgediente Stoffservietten erleben eine Renaissance…
Das Trio im Einsatz: Florian Conzen, Tobias Ludowigs und Barbara Oxenfort
2 Tage lang haben wir unser Osterspecial ausgeliefert.
Das Küchen-Dream-Team mit unseren Azubis Tassilo und Michalis
Unser stillster Mitarbeiter…der Hüter der kalten Köstlichkeiten
Es gibt Fleisch, Baby! Conzen in Action…
…und so könnte Ihr Tomahawk-Steak aussehen!
Es gibt auch frischen Fisch auf Anfrage!
