
VDP Herbstpräsentation
Wein Menü
16. November 2025
Zusammen mit befreundeten VDP.Gütern aus ganz Deutschland kommt das Weingut Hans Wirsching aus Franken in die Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens! Probieren Sie sich in im Medici-Saal im Hotel de Medici durch die verschiedenen Anbaugebiete. Die Winzer haben tolle Weine ausgesucht und sind persönlich vor Ort, um Fragen zu beantworten.
Nach der Präsentation laden wir gemeinsam mit dem Weingut Hans Wirsching ein, den Abend mit einem Wein-Menü in der Brasserie Stadthaus ausklingen zu lassen. Zu jedem Gang gibt es die passenden Weine, die die Winzer persönlich vorstellen.
PRÄSENTATION
14-18 Uhr | Ort: Medici Saal, Hotel de Medici | Mühlenstraße 31, 40213 Düsseldorf
WEIN-MENÜ
Einlass: ab 18:30
Dinner: 19:00
Ort: Brasserie Stadthaus, Mühlenstraße 31, 40213 Düsseldorf
Carpaccio von der Krustentierterrine
Bittersalate, Nüsse
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Petersilienwurzelcrème
Steinpilzraviolo, Sanddorn
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Tourte vom Reh
Schwarzwurzel, Trüffel
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Geschmorte Ochsenbacke
Erbse, Sellerie-Preiselbeerschnitte
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Comté
Quitte, Sauerteig
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Topfenknödel
Zwetschge
€ 169
(Inklusive Wein, Bier, Wasser, Kaffee)