新しいスタイル 【 【まとめ買い10個セット品】 業務用 F-ST-18 18cm用 スチームプレート 】フィスラー-その他
●外寸：φ180×H25
●重量：0.2kg
●材質：ステンレス
●電磁調理器：200V
●オーブン：○
●原産国：ドイツ
●秘密はパーフェクトリッド(フタ)。NEWプロコレクション・シリーズでは、中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を新たに採用しています。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。素材の持ち味を逃がすことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。
●底厚の三層カプセル構造。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造。
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