Gänseessen 2020

MENU DE L‘ OIE

Gänseessen an folgenden Tagen:

10. und 24. November | 8. und 22. Dezember

 

Nur mit Reservierung (ab 2 Personen)! Reservierungsformular für Events

AMUSE BOUCHE

Gänsecrèmesuppe

 

 Menü

MAGRET D’OIE FUMÉ

Geräucherte Gänsebrust, Kumquat,

Mandelvinaigrette, Feldsalat

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OIE RÔTIE

Gänsebraten, Apfel-Rotkohl, Maronen, Bratapfel, Kartoffelklöße, Bratenjus

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TRANCHE AUX NOISETTES

Haselnuss-Schnitte, Nougat, Schmand

 

€ 64

Liebe Gäste, am 24.12. ist die Brasserie geschlossen.

Am 25. und 26.12. haben wir ab 18 Uhr für Sie geöffnet.
Nur Menü!