MENU DE L‘ OIE
Gänseessen an folgenden Tagen:
10. und 24. November | 8. und 22. Dezember
Nur mit Reservierung (ab 2 Personen)! Reservierungsformular für Events
AMUSE BOUCHE
Gänsecrèmesuppe
Menü
MAGRET D’OIE FUMÉ
Geräucherte Gänsebrust, Kumquat,
Mandelvinaigrette, Feldsalat
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OIE RÔTIE
Gänsebraten, Apfel-Rotkohl, Maronen, Bratapfel, Kartoffelklöße, Bratenjus
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TRANCHE AUX NOISETTES
Haselnuss-Schnitte, Nougat, Schmand
€ 64
Liebe Gäste, am 24.12. ist die Brasserie geschlossen.
Am 25. und 26.12. haben wir ab 18 Uhr für Sie geöffnet.
Nur Menü!