Kronleuchter 1800 Pixel

Kochkurs

25. Juni 2023

Ein Tag am Meer!

4-Gang-Menü mit besten Fischprodukten und einem Haufen Spaß…

Beginn: 15:00

Mit dem Chef kochen in der Brasserie Stadthaus

Liebe Freunde und Gäste,

das Leben feiern, den kulinarischen Horizont erweitern, etwas Neues über beste Produkte und ihre Zubereitung lernen, Wildkunde, alles über Fisch, welcher Wein passt zum Essen und vieles mehr.
Sich wohlfühlen und in lockerer Atmosphäre zu neuen Gerichten inspirieren lassen, den Kochlöffel schwingen mit den besten Freunden, Geschäftspartnern, Arbeitskollegen oder der Familie: …das Alles erwartet Euch mit viel Spaß bei unseren Kochkursen in der Brasserie-Küche mit Küchenchef und Mitinhaber Florian Conzen.

MENU

Amuse-Bouche:
Auster, Dashi, Kaviar, Yuzumayonnaise

***

Gelbschwanz Makrele geräuchert, Teryakisauce,
Süß-saures Gemüse, Blumenkohlpüree

***

Krustentierbisque, Garnelentörtchen

***

Offene Fruit de mer Lasagne, Hummer, Miesmuschel, Steinbutt

***

Sex on the Beach

€ 198,00

pro Person inkl. aller Getränke, Rezepte und Kochschürze

Wir freuen uns auf Euren Besuch!!
Bitte direkt über unser Buchungssystem reservieren:

Hier reservieren!

oder Reservierungsformular ausdrucken, ausfüllen und per @ senden!

(fish photography by sascha perrone)

Hier geht es zum Reservierungsformular für alle Veranstaltungen:

Ab 6 Personen bitte per Email reservieren:
info@brasserie-stadthaus.de

Brasserie Stadthaus GmbH

Mühlenstraße 31
40213 Düsseldorf
+49 (0) 211.160 928 15
info@brasserie-stadthaus.de

Öffnungszeiten

Di ab 18:00 Uhr (Küchenende 22:00)
Mi bis Sa ab 12:00 (Küchenende 14:00)
und ab 18:00 Uhr (Küchenende 22:00)

Sonntags, montags u. an div. Feiertagen geschlossen, außer bei großen Messen!

Opening hours

We are closed on Tuesdays at lunch times.

Tu 18:00 (kitchen is closed at 22:00)
We to Sa 12:00 to 14:00 and 18:00 (kitchen is closed at 22:00)
Closed on Sundays, Mondays and various public holidays, except for major trade fairs!

Copyright © 2021 Brasserie Stadthaus. All Rights Reserved.

Made by Cyber-D-Sign